Llegó nuevamente la oportunidad que tenemos todos los humanos de juntarnos para festejar los últimos días del año. Nuevamente, tenemos que aguantar una cuñada, suegra, tía, etc. Personas a la que no vemos durante todo el año y que compartirá nuestra mesa y en una de esas hasta tenemos la suerte al lado o enfrente nuestro. Estará también aquel familiar o…no, que ya está en total estado de somnolencia por las fuertes libaciones alcohólicas y al que no solamente tenemos que aguantar los adultos, sino que acaricia nuestros niños y en un ataque de cariño los colman de besos con la siguiente secuela; dejarlos con la carita húmeda. Otro personaje infaltable es la “ex” de alguno de nuestros parientes; que se viene vestida cómo para mover la cabeza en un desfile de “procesado peluquero”; ella quiere ser el centro de atención de la reunión y sobre todo de la concurrencia masculina. También tiene un lugar importante en este encuentro social la temática que se aborda; por demás profunda e intelectual, se empieza con el tiempo se sigue con el fútbol después y… acá me detengo un momento; este tema merece un párrafo aparte y es cuando de habla de nuestra” adorada televisión”,sobre la misma nadie sabe nada, nadie ve Tv. pero a la hora de acordarnos de “nuestros encumbrados contemporáneas del arte del espectáculo” caso Tinelli, Sofovich, Rial, Legrand etc.,etc.,todos saben de todo y sin excepción los detestan. pero todos los consumen; en definitiva todos les damos de comer… ¡Y llega el momento del menú!. Y aquí es donde la creatividad en materia culinaria llega a su máxima expresión: Vitel Tonné, Matambre, Lengua a la vinagreta, ensalada rusa, pan dulce, turrones, frutas secas, etc. Comida ideal para esta parte del año. Acotación del autor de esta nota: “La colonización en estas tierras también entro por la boca, ejem…”. Pero hay algo bueno y seguro lo están esperando todo no son pálidas tienen su lado positivo a pesar de todo lo descripto; navidad y año nuevo sirve para unir a la gente en este mundo cero en solidaridad y diez en egoísmo, estar juntos es importante y meritorio de rescatar, por ello me permito desearles a todos muy ¡¡FELICES FIESTAS!!
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